SEGMENTACION DE MERCADO.
4.4 Investigación de mercado.

Como ya lo hemos mencionado anteriormente “El Sabor de la Fresa” busca la internacionalización de la fresa cristalizada por tal motivo, se ha decidido hacerlo de una forma específica, se va a comercializar al mundo por medio de la cadena hotelera Sol Melia.

Para llegar a esta segmentación se hizo una investigación de mercado de las diferentes cadenas de hoteles.

Los hoteles están normalmente, clasificados en categorías según el grado de confort, posicionamiento, el nivel de servicios que ofrecen. En cada país pueden encontrarse las categorías siguientes: • Estrellas (de 1 a 5, ) • Letras (de E a A) • Clases (de la cuarta a la primera) • Diamantes y "World …ver más…

4.5 interpretación.

A diferencia de otras investigaciones de mercado en esta ocasión nos fuimos directamente a los encargados de los proveedores a nivel internacional de las cadenas de hoteles y al hacer contacto nos dimos cuenta que una de las principales cadenas de hoteles que no escatiman precios en hacer cómoda, especial y diversificar en sus productos ofertantes es la cadena de hotel Sol Melia ya que como experiencia que tenemos como clientes tienen una un excelente servicio en comida y detalles que hacen que uno quede maravillado con su servicio. Como proveedor no son tan cerrados en el tema de la nacionalidad siempre y cuando entregues un producto innovador y de calidad.

4.7 Riesgos y oportunidades del mercado.

|RIESGOS |ACCIONES A REALIZAR |
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|La ocupación hotelera disminuyera. |Hacer propaganda local de nuestro producto |
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