Esc. Sec. Tec. N°70 Prof. Refugio Ramírez Mata. Proyecto1: Como funciona una salinera (métodos y procesos cuales son impactos en el ambiente

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La producción de sal y su efecto en el medio ambiente. Es conocido como cloruro sódico cuya fórmula química conocemos como NaCl. ¿Sabías qué? Sal marina y la de manantial que se obtienen por evaporación Sal gema procede la extracción minera de una roca mineral denominada halita Sal vegetal se obtiene por concentración al hervir una planta gramínea. Cuya planta crese en el desierto de Kalahari La sal proporciona a los alimentos unos de los sabores básicos el salado, pudiendo percibir debido que en la lengua …ver más…

Existen tres formatos de sal: fina, gorda o en copos (esta última se dedica a la alta cocina). Se comercializa también de dos tipos: refinada, la más habitual, en forma de cristales homogéneos, cuyas cristales pueden ser más irregulares y menos blancos. Cada vez más países se comercializan como un alimento funcional al que se le añade yodo para prevenir enfermedades locales como el bocio, o flúor para prevenir las caries. OBTECION DE LA SAL. Suele obtenerse mediante diferentes médicos, por: EVAPORACION DE UNA SALMURA-se fundamenta por evaporación de una disolución salina cada vez más concentrada hasta que la sal precipita al fondo. Para lograr la evaporación suele emplear medico naturales como la como la evaporación solar o artificiales como puede ser la cocción en sartenes especiales (como en el caso del briqueta ge). El agua marina es una fuente inagotable de sal ya que aproximadamente 27. % (en peso) es NaCl o dicho de otra forma 78 millones de toneladas métricas por kilómetro cúbicos de agua marina. CUERPO DEL PROYECTO.
PULVERIZACION DE UN MINERAL-la sal se obtiene de extraídos de salares o minas de poca o mediana profundidad. A dicho mineral se denomina halita y se extrae de dos formas lado o en forma de roca-mineral. Algunos de los minerales pueden extraerse directamente de antiguos y mas grandes sobre la tierra es el salar de Uyuni en Bolivia. Las rocas extraídos se suelen pulverizar por medios