Caso práctico espagueti fettuccini s.a
DESARROLLO
Principales problemas con que se enfrenta esta empresa:
1. Presencia de una amenaza inminente (El poder negociador de los clientes) al otorgar el 85% de su volumen de ventas a contratos con comedores escolares a través de concursos públicos a nivel de comunidad autónoma.
2. Empresa orientada en su totalidad a la producción, basada en:
* Interés de incursionar en mercados competitivos mediante la diversificación de sus productos y luego determinar el potencial del mercado para los mismos, ya habiendo fallado en el pasado al intentarlo. * Total convencimiento del Sr. Martín Ramírez (creador de la …ver más…
7. Resistencia a ajustarse a un precio de producto inferior al valor percibido por el cliente final, a los cambios de la economía y a la capacidad de compra de los consumidores, debido a que:
* El Sr. Sánchez. no aprueba una reducir de precios.
8. Falta de Delegación de responsabilidades, falta de trabajo en equipo, ya que :
* El Sr. Sánchez, como directivo, tiene centralizadas todas las decisiones importantes. Los otros jefes no pueden decidir ninguna cuestión de cierta trascendencia sin su aprobación. 9. Deben capacitar y preparar técnicamente a las personas que posiblemente desempeñen cargos de gran trascendencia dentro de la empresa, específicamente en las áreas a desarrollar, en este caso capacitar a un administrador en el área comercial, debido a que: * Ricardo Ruiz, un joven de unos treinta años, es el Jefe Administrativo y lleva en la empresa más de cuatro años. Estudió Administración y Dirección de Empresas. Tiene interés en ocuparse de la acción comercial, lo cual les parece bien a los otros directores, si se decide lanzar la línea de pasta fresca.
Análisis del entorno de esta empresa:
La empresa Espagueti Fettuccini S.A se ha desarrollado y mantenido a lo largo de los años, omitiendo ciertas estrategias de Marketing que hubiesen podido evitarle el descenso de sus ventas; ésto lo corrobora, el ser una empresa orientada al producto en lugar