TITULO DEL TRABAJO : Caso HEPEVASA

OBJETIVO
Recomendar poder mejorar los niveles de rotación de inventarios y reducir los excesos de stocks de la compañía.

SITUACION
De la evaluación realizada por una empresa de Consultores, esta recomienda: * Reducir precios de venta en 15 % para colocar el aceite, producto estrella de HEPEVASA, en un nivel competitivo.

* Existen dos áreas en la empresa donde se pueden reducir costos: * Publicidad * Logística
Además, realizan un diagnóstico de la empresa y dan a conocer ocho (08) puntos de cómo se encuentra funcionando.
Ante esta situación la empresa forma dos equipos de trabajo, uno de ellos, trabajo por hacer, está formado por personal de producción y compras para …ver más…

Mejorar procesos de trazabilidad: un adecuado registro de insumos, productos en proceso y productos terminados evitará el sobre almacenaje que se ha estado ocasionando; esto reducirá los costos de almacenaje y administrará de manera más eficiente las compras que se deberán realizar para responder a la demanda y los cambios que se presenten en ella.

2. Sinergia entre áreas: mejorar la interrelación entre áreas es primordial para que la producción se dé acorde a la demanda y no se caiga en sobrecostos de inventarios o compras fuera de fecha.

3. Mejorar la estimación de demanda: en caso de presentarse demandas muy variables que conlleve a sobrecostos por parte del área de compras y almacén, reducir el periodo de evaluación de demanda a un lapsus de tiempo mensual o bimestral para que ésta sea más exacta y sea comunicada adecuadamente a las demás áreas

4. Realizar una restructuración de los procesos: de producción y distribución de aceites a fin de administrar las restricciones , mejorando los niveles de rotación de inventarios y reduciendo los excesos de stock de la compañía; los mismos que se presentan en el cuadro siguiente:

COMPRAS | MANUFACTURA | VENTAS | 5. Recepción de