Helados Iceberg, aceptar o morir en el intento
Antecedentes del Problema
En 1965 como resultado de un proyecto final del Tec de Monterrey, se fundan los Helados Iceberg en la ciudad de Monterrey dirigida por Gerardo Benegas, el valor agregado de la Empresa radicaba en la receta transmitida de generación en generación elaborda manualmente a base de combinaciones creativas de frutas naturales; a lo largo del tiempo se fueron abriendo sucursales en la Ciudad de Monterrey llegando a 24 sucursales en 1992. Derivado de dicho crecimiento Gerardo invirtió en equipo y maquinaria de refrigeración, mismo que contribuyó al fuerte endeudamiento del Dueño; así como la estacionalidad del negocio, entrada de competencia internacional, entre otros. En …ver más…

Es de gran importancia medir la realidad económica y financiera de la Empresa, así como conocer su capacidad para solventar las obligaciones, por lo que es necesario recurrir al cálculo de las razones financieras. Una vez obtenida y analizada la información se darán propuestas de solución al caso, por medio de escenarios, los cuales abordan la situación del Director desde diversas aristas, como lo son las finanzas, los sentimientos y la innovación; se pretende que la última opción sea vender la Empresa a su competidor directo.
Definición del Problema El problema principal radica en la decisión que Gerardo Benegas requiere tomar en el lapso de una semana, vender o no su Empresa a su competidor directo; el flujo de efectivo con que cuenta la Empresa Iceberg es de 464, Reyes (2013) considera que dicho estado, “es un insumo importante para el análisis y la planeación financiera; ya que determina si su operación genera los recursos suficientes o requiere financiamiento”, que con los otros rubros del activo circulante dan un total de 743, es claro que comparado con los dos años anteriores se va a la baja, cabe mencionar que en el año 1992 los inventarios han aumentado razonablemente respecto a los años anteriores, Valencia (2013) considera que