EJERCICIOS RESUELTOS a) Cálculos calor 1. Calcular el diferencial logarítmico de temperatura en un intercambiador a flujo paralelo y flujo contracorriente, sabiendo que las temperaturas son las siguientes: Entrada fluido frío Salida fluido frío Entrada fluido caliente Salida fluido caliente Resultados: Flujo paralelo Flujo contracorriente 97,75 ºC 101,99 ºC + 10ºC. + 35ºC. + 150ºC. +100ºC.

2. En un condensador multitubular construido con tubo de cobre aleteado, tipo truffin, con una relación de superficies exterior a interior de 3,6 m2/m2 se prevé, según catálogo, un coeficiente de transmisión de 1.100 W/m2xºC, partiendo de un factor de ensuciamiento de 0,0001 m2xºC/ W. Si es estima que el factor de obstrucción puede ser de 0,0002 …ver más…

Calcular la potencia frigorífica necesaria para atender una cámara destinada a la conservación de manzanas, con las siguientes premisas de funcionamiento: Temperatura exterior +32 ºC Humedad relativa exterior 60 % Temperatura interior 0 ºC Humedad relativa interior 85 % Dimensiones 12 x 8 x 6 m Entrada diaria género 10 % de su capacidad de almacenamiento Estiba 250 kg/m3 Temperatura entrada del género +25 ºC Coeficiente transmisión medio de paredes, techo y suelo 0,27x10-3 kW/m2xºC Hipótesis de cálculo: Tiempo de funcionamiento Condiciones de uso Presencia de personal Número de personas Al ser producto sin embalar FCS