INTRODUCCION

La canasta básica es un ámbito en cual nos vamos a introducir para saber cómo ha ido evolucionado en el trascurso de estos años y trataremos de investigar si el gobierno Central se ha preocupado por disminuir el costo de los precios de la canasta básica.

Una Canasta Básica de Alimentos puede definirse como el conjunto de productos que cubren las necesidades nutricionales mínimas de la población.

El valor de esta Canasta muestra el costo de satisfacción de las necesidades esenciales y, en consecuencia, sirve para determinar las líneas de pobreza.

Su composición, además de cubrir dichas necesidades, debe reflejar los gustos y preferencias alimenticias predominantes en el país, en concordancia con la oferta de …ver más…

8. ¿Dónde adquieren los productos los consumidores? La encuesta llevada a cabo por la CLICAC en 1999 demostró que en los distritos de Panamá y San Miguelito (23 corregimientos) las familias adquieren el 61% de su canasta básica en supermercados, un 21% en los minisúper, un 10.6% en abarroterías, y el resto, en mercados públicos, carretillas, kioscos y ferias.

9. ¿Por qué la canasta básica de alimentos sube y baja durante el año? El comportamiento de la CBA depende de la temporada del año en que se cultivan algunos productos de origen agrícola. De ahí que el costo tiene un comportamiento oscilante durante el año. Esta situación, respecto al costo de la canasta, se debe al comportamiento “estacional” de la oferta de productos agropecuarios y al incremento generalizado de precios al final del año. Ello es así debido al impulso que toma la demanda como resultado de las fiestas de fin de año que ocasionan gastos extras a las familias panameñas. 10. ¿Qué sucede si se elimina este efecto? ¿Cuál es la tendencia? Al eliminar el efecto del ciclo “estacional” y cualquier elemento aleatorio provocado por las fluctuaciones de la oferta agrícola, se obtiene la tendencia, la cual, desde 1998, se mantiene levemente a la baja o estable (ver gráfica). Esta situación pudiese ser explicada por la expansión de la oferta que se da a través de la incorporación al mercado de nuevos