UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL PERÚ
FACULTAD DE CIENCIAS DE GESTIÓN

“Cadena de Suministros de la Empresa Gloria S.A.”
Seminario I: Nuevos Enfoques en Administración
Cecilia Gallardo Cerdan
Integrantes:
Arotinco Gaspar Luis Alberto
Jurado Zambrano Katia

2012 – I
ÍNDICE
I. Descripción de la empresa…………………………………………………3 II. Misión y Visión. ……………………………………………………………...4 III. Actividad Principal…………………………………………………………..5
Análisis Foda…………………………………………………………………5
Principales competidores………………………………………………….5 IV. Cadena de Suministro………………………………………………………6
Proveedores…………………………………………………………………..6
Manufactura…………………………………………………………………..7
Distribución…………………………………………………………………...7
Consumidor…………………………………………………………………...7 …ver más…

* Varios productos y mercados objetivos. * Diversificación geográfica de sus ventas.

* Debilidades y Amenazas: * Dependencia de los ingresos a un producto especificado. * Alta sensibilidad de la demanda de sus productos respecto a los precios.

* PRINCIPALES COMPETIDORES DE GLORIA S.A. * Nestlé

* Laive

3. CADENA DE SUMINISTRO

* Proveedores: * Zona Norte: Departamentos de Cajamarca, Lambayeque y la Libertad. * El acopio en esta zona se inicia a partir del año 1998.
Cuenta con: * 05 Centros de acopio (Viru, Paijan, Chiclayo, Chota y el Empalme) * 01 Planta de Enfriamiento y concentración (Trujillo) * 01 Planta de enfriamiento, concentración y procesamiento (Cajamarca).

* Zona Centro: Departamentos de Lima, Ica y Junín.
Cuenta con: * 03 Plantas de enfriamiento(Huacho, Cañete, Lurín) * 03 Centro de acopio (Huaral, Pisco, Concepción y Supe) * 01 Planta de recepción, enfriamiento, concentración y procesamiento (Huachipa).

* Zona Sur: Departamentos de Arequipa, Moquegua y Tacna.
Cuenta con: * 05 Plantas de acopio y enfriamiento (Pampacolca, Aplao; Mejia, Camiara y Puquina). * 01 Planta de enfriamiento y concentración (Majes) * 01 Plantas de recepción, enfriamiento y procesamiento (Arequipa)

* Manufactura: * Obtención inicial de la leche * Ciclo de lactación * Ordeño * Refrigeración *