“AÑO DEL CENTENARIO DE MACHU PICCHU PARA EL MUNDO” UNIVERSIDAD CATÓLICA
“LOS ÁNGELES DE CHIMBOTE”

FACULTAD : CIENCIAS Y HUMANIDADES

ESCUELA : EDUCACIÓN

NOMBRES : CLAUDIA LUCÍA

APELLIDOS : MENDOZA LEÓN ASIGNATURA : PRACTICAS LABORALES

CICLO : V

DOCENTE TUTOR: Mg. NICOLÁS AGUSTO QUIROZ DÍAS

CODIGO : 2805051002

SEDE : TALARA

2011

INTRODUCCIÓN

El concepto Buenas Prácticas Laborales contiene una acepción muy amplia y general. Por un lado, una buena práctica es considerada como toda experiencia que se guía por principios, objetivos y procedimientos adecuados y/o pautas aconsejables que se adecuan a una determinada perspectiva normativa o a un parámetro consensuado; por otro, como toda …ver más…

Así también, cuentan con un CETPRO “Chef Tour Perú”, esta escuela se dedica a la formación técnica productiva en Gastronomía y Hotelería & Turismo.

Otro de los rubros es Catering, dando servicio de alimentación a prestigiosas empresas de la provincia, dentro de los servicios que brinda dicha actividad está