CRITERIOS Y CONSIDERACIONES DE CÁLCULO PARA EL BALANCE DE
MATERIALES DE PROCESO
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CRITERIOS Y CONSIDERACIONES DE CÁLCULO PARA EL BALANCE DE MATERIALES DE PROCESO Generales Molienda: 8,500 toneladas / 24 horas 7,800 toneladas / 22 horas 354 toneladas / hr Características de la caña
 Fibra en caña
13.04%
 Pol en caña
14.44%
 Pureza jugo absoluto
81.99%
 Impureza en caña
3%
Molienda
 Pureza del jugo mezclado
82.00%
 Imbibición
29.00%
 Humedad del bagazo
51.60%
 Extracción de pol en caña
96.07%
Clarificación
 Consumo de cal = 1.0 kg/T.C.
 Densidad de la lechada = 5° Be = 9° Bx.
 Los jugos filtrados representan el 20% del jugo mezclado mas lechada de cal.
 La cachaza de clarificadores representan el …ver más…

??? ???? ????????=13.87+3.04=16.91 Características del bagazo.
Sacarosa.
0.58 % caña.
2.00 % bagazo.
No Sacarosa.
0.13 % caña.
0.45 % bagazo.
Fibra.
13.04 % caña.
44.92 % bagazo.
Agua.
14.65 % caña.
52.63 % bagazo.
28.40 % caña.
100.00 % bagazo.
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Balance de sólidos en molienda.
= Caña sucia.
= Caña a proceso + Impurezas. Se considera como impureza el 3 % en caña. Caña a proceso =8,50024 ×1,000=354,166.67 ??.??.
= 354,166.67+354,166.67 ×0.03= 364,791.67 ??.??.
= Caña limpia
= 354,166.67 ??.??. ?ó????? ???????=14.44+3.17+13.04=30.65 ?ó????? ??????? ?? ??ñ?=354,166.67 ×0.3065
?ó????? ??????? ?? ??ñ?=108,558.83 ??. ???.??.
= sólidos en bagazo.
=354,166.67 × 0.58+0.13+13.04100
1
1
4
4
1
4
5
5
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48,681.17 ??. ???.??.
= Sólidos en jugo mezclado.
= 354,166.67 × 13.87+3.04100
59,898.12 ??. ???.??. Comprobación. ??ñ?+????=??????+???? ????????
108,558.83+0=48,681.17+59,898.12
108,558.83=108,579.28
= bagazo total.
=354,166.67 ×0.2840=100.580.92 ??.??.
5
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Consideraciones generales para la elaboración del