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INTRODUCCION………………………………………………………….………..…1
DESARROLLO, CONTENIDO CENTRAL………………………………….…1-10
CONCLUSIONES……………………………………………………………………11
BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………………11

INTRODUCCIÓN
La calidad se ha convertido en el mundo globalizado de hoy, en una necesidad insoslayable para permanecer en el mercado. Por ello los sistemas de gestión de la calidad basados en las normas ISO 9000, que reflejan el consenso internacional en este tema, han cobrado una gran popularidad, y muchas organizaciones se han decidido a tomar el camino de implantarlo.
Cuba no está ajena a este proceso. La desaparición de los mercados tradicionales ha forzado al país a tratar de introducir sus productos y …ver más…

DESARROLLO
La metodología que se propone cuenta con seis etapas y se describe de manera general en el siguiente esquema: Para ver el gráfico seleccione la opción "Descargar"
ETAPA 1. Determinación de las necesidades de documentación.
Objetivo: Determinar los tipos de documentos que deben existir en la organización para garantizar que los procesos se lleven a cabo bajo condiciones controladas.
Tareas:
1. Estudiar en las normas ISO 9000 los elementos de la documentación aplicables a la organización.
La versión del año 2000 de las normas ISO 9000 dan la posibilidad de aplicar el sentido común y decidir de acuerdo con las características de la organización en cuanto a tamaño, tipo de actividad que realiza, complejidad de los procesos y sus interacciones, y la competencia del personal, la extensión de la documentación del sistema de gestión de la calidad. No obstante exigen la existencia de los siguientes documentos: * Declaraciones documentadas de una política de calidad y objetivos de la calidad. * Manual de Calidad. * Procedimientos documentados para: * Control de documentos. * Control de los registros de calidad. * Auditorías internas. * Control de productos no conformes. * Acciones correctivas. * Acciones preventivas. * Los documentos requeridos por la organización