Analiza a IHOP con el modelo de las cinco fuerzas competitivas y con modelo de la cadena de valor: * Modelo de las cinco fuerzas competitivas: a. Competidores tradicionales:
Actualmente IHOP compite con más de cinco restaurantes lo cuales se dedican al mismo ramo que un comensal busca para satisfacer sus necesidades ya sea por desayuno, comida, cena. Estos competidores tradicionales son Vips, Toks, California, Bisquets de Obregon, etc. Estos competidores se han estancado en inversión e innovación, ya que estas empresas se han quedado un poco fuera de la fuerza de competitividad ya que no hacen grandes ofertas como lo hacen los restaurantes como IHOP, Chili´s, Italianni´s, entre otros. Dentro de este mercado los …ver más…

¿De qué manera impacta el conocer a los clientes el desempeño del negocio de IHOP?
De esta manera podrá conocer las tendencias de los clientes, en donde se podrán dar cuenta si los clientes buscan desde una innovación de productos, modificaciones de platillos, y sobretodo que IHOP los trate de la manera en que ellos buscan ser atendidos, hay que evaluar este puntos importantes para conocer las necesidades de los clientes.
¿Hubo problemas para conocer a sus clientes? Menciona cuáles.
De las estrategias para hacer frente a las fuerzas competitivas ¿cuál está usando IHOP? (líder en costos bajos, diferenciación, nicho de mercado y fortalecimiento de relaciones con clientes y proveedores) justifica tu respuesta con bibliografía adicional, de lo contrario no será tomada en cuenta.
Si hubo algunos problemas para conocer más a fondo a sus clientes, por lo que un momento IHOP prevaleció estacando, pero eso fue resuelto implementando un sistema de administración de relación con sus clientes y se tuvo que someter a