Análisis de la economía mexicana
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Abecedario de Vinos y Licores ABBOTíS AGEDMarca de bitter de los EE.UU. elaborado desde el año 1865. (Tipo angostura) …ver más…
AIGUEBELLELicor francés, elaborado por los frailes del Monasterio de la Trapa, cerca de Valence. En su composición figuran cerca de 50 productos vegetales y se presenta en las variedades verde o amarilla. AKVAVITAguardiente escandinavo destilado de cereales (principalmente centeno) y aromatizado con comino, pieles de cítricos, hinojo y anís. ALCOHOLLíquido incoloro volátil e inflamable, producido por la fermentación de soluciones azucaradas provenientes, generalmente, de frutas, plantas y granos. El alcohol es separado de esas soluciones fermentadas mediante una destilación. Químicamente, el alcohol es el producto resultante de la sustitución de una unión -H por un radical Hydroxilo -OH sobre un átomo de Carbono de una cadena Hydrocarbonada. El alcohol de consumo humano es el denominado Alcohol Etílico o Etanol, cuya fórmula quÌmica es CH3-CH2-OH. ALISIERAguardiente francés destilado de bayas de abedul. ALPESTRELicor italiano, elaborado por los Padres Maristas de Carmagnola (Turín), a partir de hierbas de los Alpes. AMARETTO-AMARONombre genérico para designar a los licores y aperitivos amargos. AMARETTO Dl SARONNOLicor ligeramente amargo elaborado en Saronno (Italia), a base de Brandy, almendras y albaricoques, cuya fórmula se supone fue creada en el año 1525. AMBASSADEURAperitivo francés, elaborado por la firma Cusenier, a partir de naranjas maceradas en vino, semillas, hierbas, raíces, cortezas, pieles y genciana. AMER PICONAperitivo amargo francés, elaborado en