Agrotoxicos
Definición
Son un amplio conjunto de substancias químicas, orgánicas e inorgánicas, que se utilizan para combatir plagas, malas hierbas o enfermedades de las plantas, especialmente en cultivos intensivos. La Organización Mundial de la Salud por convención internacional, las clasifica según su toxicidad, su composición química y su función.
Antecedentes
En la década del 80 el gobierno boliviano a través del Instituto Nacional de Salud Ocupacional (INSO), dependiente del Ministerio de Salud y Deportes, realizó una investigación en trabajadores agrícolas en las zonas de los valles, llanos y altiplano. Esta investigación tenía el objeto de evaluar los riesgos y daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas, y …ver más…
Los derivados de los carbamatos son productos que se creían seguros, es decir, que se podía pulverizar y comer, pero se han encontrado residuos en frutas y hortalizas. Otros agrotóxicos que se están usando son los llamados de efecto de segunda generación porque muchos de ellos son disruptores hormonales, tal como el 2-4 D. Si uno analiza a una persona contaminada, no le encuentra ningún residuo ni efecto de agrotóxicos, pero sí en cambio se lo encontrará en su descendencia. Esto ha sido probado en aves, ratones, mamíferos e incluso cada día pueden verificarse más niños con malformaciones y deficiencias como consecuencia de estas contaminaciones.
Efectos de los Agrotóxicos
- A la salud: Alemania se estaba preparando para la segunda guerra mundial y el compuesto en cuestión, que luego se llamo Tabun, paso a formar parte de un programa secreto destinado a sintetizar armas químicas de destrucción masiva. Schrader y sus colegas sintetizaron muchos organofosforados similares en ese programa, uno de ellos, paratión, por ser algo menos toxico, comenzó a usarse como insecticida cuando se decidió reemplazar al DDT y otros insecticidas organoclorados por algo de menor peligrosidad. Esto da una idea de cuan indeseables son los organoclorados, pero ya nos referiremos a ellos mas abajo. Así lo que comenzó como química para la agricultura, paso en la Alemania de los