Estimativas de parâmetros fenotípicos e ambientes das produções de leite no dia do controle e em 305 dias de lactação em vacas da raça Gir

RESUMO – Dados de 32.779 controles mensais, de 3.605 lactações em 305 dias (PL305), de 2.082 vacas Gir, filhas de 281 touros, com partos ocorridos de 1987 a 1999, em 11 rebanhos, foram usados com o objetivo de verificar os fatores que afetam a produção de leite no dia do controle (PLDC) em avaliações na raça Gir. Foram realizadas análises univariadas das PLDC1 a PLDC10 e da PL305 pelo método de máxima verossimilhança restrita, sob modelo animal, incluindo as três primeiras lactações como medidas repetidas de um mesmo animal, diferenciado conforme o rebanho, o ano e a estação do parto (PL305) ou do controle (PLDC1 a PLDC10), a idade da vaca ao parto, a ordem do parto e do intervalo parto-primeiro controle (ipc) na PLDC1. As médias observadas e os respectivos desvios-padrão (kg) para PLDC1 a PLDC10 e PL305 foram: 11,97±4,64; 11,93±4,68; 10,98±4,40; 10,18±4,12; 9,66±3,88; 9,20±3,69; 8,63±3,51; 8,08±3,33; 7,59±3,27; 7,22±3,15 e 2.746,17±1.299,90. A produção máxima ocorreu no 23º dia, conforme o ipc. Ocorreu grande variação em relação ao ano e estação, conforme a característica considerada, sem haver tendência definida. As diferenças entre as produções dos rebanhos foram acima de 50%. Nos primeiros quatro controles, as produções foram muito afetadas pela idade da vaca e as vacas com idade entre 70 a 100 meses apresentaram produções mais elevadas; na PL305, a produção aumentou até 88 meses de idade. As produções de leite das terceiras ordens foram mais altas em relação aos do segundo e primeiro partos, com diferenças acima de 11%.

TERMOS PARA INDEXAÇÃO: Bovino de leite, controle leiteiro, melhoramento animal.

Estimates of phenotypic and environmental parameters of milk production at the control day and 305 days of lactation in gir breed cows

ABSTRACT – Data of 32,779 monthly milk production, of 3,605 lactations in 305 days (PL305), of 2,082 Gir breed cows, daughters of 281 sires, calving from 1987 to 1999, in 11 herds, were utilized to verify the factors that affect the milk production in the control day (PLDC) in evaluations of the Gir breed. Univariates analysis on PLDC1 to PLDC10 and Pl305 were performed utilizing the restricted maximum likelihood method within an animal model, which included the three first lactations as replicate measures of the same dams unit. Animals were grouped according to the criterion of herd, year, season, calvingage, calving-order and to the interval calving-first control (ipc) in PLDC1. The observed averages (kg) and the respective standard deviations for PLDC1 at PLDC10 and PL305 were: 11.97±4.64; 11.93±4.68; 10.98±4.40; 10.18±4.12; 9.66±3.88; 9.20±3.69; 8.63±3,51; 8.08±3.33; 7.59±3.27; 7.22±3.15 and 2,746.17±1,299.90. The maximum production happened on 23º day, according to the ipc. There was greater variation in relation to the year and season, according to the considered trait, without defined trend. The differences among the herds productions were above 50%. In the first four controls the productions were extremely affected by calving-age and the cows with age between 70 to 100 months presented higher productions; in the PL305 the production increased up to 88 months of age. The milk productions of the third calving-order were higher them the second and first calving, with difference above 11%.

INDEX TERMS: Animal breeding, dairy cattle, milking control. 

A medida padrão convencionada de produção de leite é o rendimento em 305 dias de lactação (PL305) e a seleção de reprodutores, das raças leiteiras, tem sido baseada nesse critério produtivo. Os estudos sobre a viabilidade de utilização da produção de leite no dia do controle (PLDC), para estimar parâmetros genéticos, fenotípicos e ambientes das características produtivas, visando a auxiliar a seleção em gado de leite, são bem antigos (MADDEN et al., 1959; SEARLE, 1961; LAMB e MCGILLIARD, 1967).

Com esse procedimento, é possível reduzir os custos em razão do menor número de controles por lactação e/ou do número de visitas do controlador, poden-do ocorrer, ainda, encurtamento do intervalo de gerações. Vacas com apenas uma medida de produção podem ser incluídas nas análises, melhorarando a acurácia das estimativas dos valores genéticos preditos dos touros, minimizando vícios por descarte de lactações incompletas que ocorreriam nas avaliações com a PL305 (FERREIRA, 1999).

Já Freeman (1998) informou que o modelo utilizado para análise das PLDC não está claro e que efeitos genéticos e de ambiente podem estar confundidos. Assim, estudos com animais criados em nossas condições devem ser efetuados quanto à hipótese de utilizar da PLDC como critério de seleção em gado de leite.