Introdução

É imprescindível um ou mais dias para descansar e renovar forças físicas e emocionais ou mesmo reaprender a cuidar de si mesmo. O tempo em um spa é um tempo para si próprio. Muito mais que um lugar para perder peso e aprender a manter uma alimentação equilibrada, esses centros propõe uma pausa na vida frenética típica da cidade grande e apontam alguns caminhos que levam a qualidade de vida. (ALCALDE 2003)

Com o avanço da tecnologia e a velocidade em que estão ocorrendo as das mudanças no mundo globalizado, a população vem se descuidando de alguns problemas relacionados à saúde e a qualidade de vida. Como alternativa para sanar tais problemas, encontramos no mercado diversos tipos de estabelecimentos comerciais …exibir mais conteúdo…

As pousadas que antes eram caridosas (não cobravam pernoite), transformaram-se em atividades lucrativas, passando a cobrar serviços. Foi criado, em 1282, na cidade de Florença, Itália o primeiro grêmio dos proprietários de pousadas e no século XVI com o comércio entre Europa e o oriente. Muitas novidades surgiram, entre elas, o primeiro hotel do mundo, o wekalet-Al-Ghury, no Cairo. Na Europa, foram instalados cerca de doze spas para pobres e doentes, com programas de entretenimento. Como os turistas não gostavam de se misturavam aos doentes para usufruir da recreação organizada, aos poucos foram surgindo spas somente para ricos e nobres. Para Serson (1999), a grande oportunidade de crescimento para o setor hoteleiro, foi após a Primeira Guerra Mundial, ao par que a Revolução Industrial se encontrava num patamar de consolidação. Houve um avanço tecnológico no setor de transportes e também uma gradativa melhoria nas condições de vida dos assalariados. Ainda, segundo palavras de Andrade et.al. (2000), com a expansão do capitalismo e a Revolução Industrial a hospedagem começou a ser tratada como atividade estritamente econômica a ser explorada comercialmente. Apenas no inicio do século XIX surgem os hotéis com staff padronizado, formado por gerentes e recepcionistas. A partir da Segunda Guerra Mundial houve uma transformação radical no turismo.Com a