Planejamento e controle: O projeto físico de uma operação produtiva deve proporcionar recursos capazes de satisfazer as exigências dos consumidores. O planejamento e controle: preocupa-se com operar esses recursos no nível diário de modo a fornecer bens e serviços que preencherão as exigências dos consumidores. O QUE É PLANEJAMENTO E CONTROLE? Garantir que a produção ocorra eficazmente e que produza produtos e serviços com deve. Isto requer que os os recurso Produtivos estejam disponíveis; Na quantidade Adequada; No Momento Certo; No nível de Qualidade Adequado; Limitações de Custos: Os produtos e serviços devem ser produzidos dentro de custos determinado e esperado pelo cliente , levando-se em conta o ambiente competitivo. Limitações de Capacidade: Os produtos e serviços devem ser produzidos dentro de limite de capacidade projetados para a operação. Limitações de Tempo: Os produtos e serviços devem ser produzidos dentro do intervalo de tempo, no qual eles ainda têm valor para o consumidor. Limitações de Qualidade: Os produtos e serviços devem ter a conformidade aos dados limites de tolerância projetados para o produto ou serviço. PLANEJAMENTO;É uma formalização para o futuro. É uma declaração de intenções de que Aconteça tudo o que planejamos porém; 1)Máquinas quebram2)Fornecedores atrasam as entregas de materiais. CONTROLE: Controle é processo de lidar com essas variáveis O objetivo do controle é reduzir o potencial de insatisfações do consumidor. 1)Longo Prazo: