INTRODUÇÃO Havendo a necessidade de separar misturas homogêneas compostas por duas ou mais substancias liquidas ou uma liquida e outra solida, pode-se recorrer a um dos seguintes métodos de separação: a destilação simples ou destilação fracionada. O fundamental na escolha do método está relacionado com a diferenciação do ponto de ebulição dos componentes envolvidos na solução e do seu estado de físico. Desta forma quando há a necessidade de separar um composto líquido de um sólido usa-se a destilação simples. Isso por que a diferença dos pontos de ebulição é acentuada. A destilação simples é utilizada quando há interesse nas duas fases. Este processo consiste em aquecer a mistura em uma aparelhagem apropriada até que o líquido entre em ebulição. Como o vapor do líquido é menos denso, sairá pela parte superior do balão de destilação chegando ao condensador, que é refrigerado com água, entra em contato com as paredes frias, se condensa, voltando novamente ao estado líquido. Em seguida, é recolhido em um recipiente adequado, e o sólido permanece no balão de destilação. A destilação fracionada é usada na separação de misturas homogêneas quando os componentes da mistura são líquidos e, segundo, Menezes “quando a diferença entre os pontos de ebulição dos líquidos é menor do que 80°C”. A técnica e a aparelhagem utilizada na destilação fracionada é a mesma utilizada na destilação simples, apenas deve ser colocado um termômetro no balão de destilação, para que se possa