Raças de galinha
UNIDADE ACADEMICA DE SERRA TALHADA
CURSO: AGRONOMIA
DISCIPLINA: FUNDAMENTOS DA ZOOTECNIA
RAÇAS
DE
GALINHA
OBJETIVOS
Expor conhecimentos sobre aves e suas características e origem;
Desenvolver interesse pela avicultura;
Apresentar raças de aves.
Objetivos específicos
Orientar estudantes na escolha de raças de aves;
Conhecer as raças:
AVICULTURA
A avicultura é a criação de aves para produção de alimentos, em especial carne e ovos. Entre as espécies criadas na avicultura destaca-se o frango.
Em muito menor escala, também são criadas aves como perus patos, gansos, codornas e codornizes, e avestruzes.
Grande geradora de empregos mo campo, são mais de 4 milhões de postos de trabalho diretos e indiretos, diminuindo o êxodo rural.
A avicultura contribui para a criação e manutenção de empregos também nas áreas urbanas.
A prioridade é a exportaçao;
o brasileiro tem mudado o hábito, passando de um país consumidor de carne bovina para consumidor da carne de frango. Por causa da qualidade, por ser saudável e o preço.
PRODUÇÃO E CONSUMO INTERNO
TAXONOMIA
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Classe: Aves
Ordem: Galliformes
Família: Phasianidae
Género: Gallus
Espécie: G. gallus
Subespécie: G. g. domesticus
GÉNERO GALLUS
Gallus é um género de aves com quatro espécies da família Phasianidae, distribuídos