Quimica organica experimental

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Determinação do ponto de fusão 1. Que se entende por ponto de fusão? Com que finalidade é usado? Entende-se por ponto de fusão a temperatura na qual uma substância passa do estado de agregação sólido para o estado líquido. As substâncias puras fundem-se a uma temperatura constante. Já, as impuras ou misturas não apresentam o ponto de fusão bem definido, mas uma faixa de fusão, que será maior, quanto mais impurezas contiver a substância. Sua finalidade é calcular e determinar de forma exata o grau de pureza de um sólido e identificar amostras desconhecidas, uma vez que existem tabelas de pontos de fusão para uma série de substâncias pura. É usado, por exemplo, na preparação de alguns fármacos que necessitem ser aquecidos sem precisar …exibir mais conteúdo…

Já, a hidroxila do ciclo - hexanol não fica estabilizada não reagindo nem com NaOH nem com o bicarbonato, para reagir com essa molécula seria necessário usa uma base muito forte como Na metálico ou algum hidreto. 5. Que se entende por calor de solução? É a mudança de energia que ocorre quando há uma dissolução de uma dada quantidade de soluto em uma certa quantidade de solvente. Recristalização
1. Que se entende por recristalização? A recristalização é um método de purificação de compostos orgânicos que são sólidos a temperatura ambiente. O princípio deste método consiste em dissolver o sólido em um solvente quente e logo esfriar lentamente. Na baixa temperatura, o material dissolvido tem menor solubilidade, ocorrendo o crescimento de cristais. O crescimento lento dos cristais, camada por camada, produz um produto puro, assim as impurezas ficam na solução, por isso é chamada recristalização. Quando o esfriamento é rápido as impurezas são arrastadas junto com o precipitado, produzindo um produto impuro, chamado de precipitação. O fator crítico na recristalização é a escolha do solvente, o solvente ideal é aquele que dissolve pouco a frio e muito a quente.
2. Descrever todas as etapas de uma recristalização. 1- Dissolver o sólido, adicionado pequena quantidades de solvente

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