Questionário do óleo de cravo
1) Apresente a reação entre o eugenol e NaOH e escreva estruturas deressonância que mostrem como o ânion do eugenol é estabilizado:
R: De todos os átomos de hidrogênio da molécula de eugenol, apenas aquele ligado ao átomo de oxigênio é ionizável pelo hidróxido de sódio. Assim, a estrutura do produto formado pela reação do eugenol com uma solução aquosa de hidróxido de sódio será:
Estruturas de ressonância
2)Qual a função dos agentes dessecantes? Cite exemplos:
R: Os agentes dessecantes são substancias que tem a propriedade de absorver vapores de agua, por meio de uma ação química ou física. Dos agentes dessecantes mais utilizados encontram-se: a) CaCl2 b) ácido sulfúrico concentrado c) óxido de cálcio e alumínio d) perclorato de magnésio e) perclorato de magnésio triidratado
3) Quais métodos poderiam ser utilizados para uma purificação do eugenol, a partir do óleo de cravo? (eugenol: P.F. = -11oC; P.E. = 254oC)?
R: Os métodos de purificação são o método de arraste de vapor,destilação fracionada a pressão reduzida,cristalização e por cromatografia
4) Escreva o mecanismo de decomposição do cloreto de benzoíla emH2O:
5) Qual o produto formado na reação de um cloreto de ácido (RCOCl)com: a) H2O b) NH3
c) R’COOH d) R’OH
6) Apresente o mecanismo de reação entre o eugenol e cloreto debenzoíla:
7) Que outro reagente poderia ser utilizado no lugar do cloreto debenzoíla, visando a