1. OBJETIVO:
Monitorar o tempo de jejum dos pacientes internados a fim de detectar precocemente os sinais de hipoglicemia, evitar a desnutrição intra-hospitalar.
2. ÁREAS DE APLICAÇÃO:
Setor de Nutrição e Dietética, Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional (EMTN), Clínica Médica, Clínica Cirúrgica, Pediatria (unidades Santana e Pompéia), Terapia Intensiva Adulto, Terapia Intensiva Pediátrica (unidades Santana e Pompéia), TMO (unidade Pompéia) e Oncologia.
3. PROCEDIMENTO:

MÉDICO
Prescrever jejum quando for determinante para o plano terapêutico ou para procedimentos cirúrgicos
Preencher corretamente a solicitação de exame com a hipótese diagnóstica e motivo da solicitação. Nos casos em que não há expectativa de necessidade …exibir mais conteúdo…

NOTA¹: Os pacientes que permanecerem em jejum por tempo superior ao preconizado para cada procedimento, serão estudados na reunião mensal da EMTN e os casos não conformes serão notificados para posterior análise multidisciplinar.

Acompanhar os pacientes em jejum, evoluindo em prontuário.
A partir da prescrição da dieta ou prescrição do jejum, recebida através do Sistema MV, fornecer a dieta em até 40 minutos ou suspender o fornecimento da dieta imediatamente após o recebimento do comunicado.
Acionar a Nutrologia em casos de jejum superior a 48 horas para discussão de conduta com a equipe médica.

sadt:
Realizar à tarde as solicitações de exames encaminhadas até às 13h. Pedidos de exames após as 13h: realizar pela manhã do dia seguinte. Em casos de urgência, realizar o exame conforme conduta médica.
Realizar à tarde as solicitações de exames com anestesia, encaminhados até às 13h. Após as 13h: avaliação pelo Serviço de Anestesia quanto ao tempo de jejum.
Comunicar as intercorrências do Setor de Imagens à Enfermagem com previsão para realização do exame.
Realizar em até 1h 30 minutos, exames de RX de verificação de posicionamento de sonda. Pacientes encaminhados ao Setor de Radiologia: realização imediata.
Confirmar o horário de início de jejum dos pacientes e o horário da realização do exame às unidades assistenciais.
Comunicar as unidades assistenciais o horário