PROPRIEDADES FÍSICAS E QUÍMICAS DOS ALCANOS E ALCENOS.

I) PARTE EXPERIMENTAL

3.1 MATERIAIS UTILIZADOS

Tubos de ensaio

Pipeta de Pasteur

Suporte p/tubos de ensaio

Espátula

Bastão de vidro

Vidro de relógio

Pipeta de 5 e 10 mL

Bico de Bunsen

3.2 REAGENTES E INDICADORES

Gasolina (C5-C10)

Querosene (C12-C15))

Ácido sulfúrico concentrado

Parafina (C21-C40)

Sol. de NaOH - diluído

Vaselina (C18-C30)

Sol. de KMnO4 a 0,5%

Água de bromo

Ciclo-hexano

Ciclo-hexeno

3.3 PROCEDIMENTOS

ALCANOS

-Propriedades físicas:

Pipetou 1 mL de gasolina, 1 mL querosene e 1 mL vaselina em tubos de ensaio (uma substância em cada tubo).Em um vidro de relógio colocou-se um pouco de parafina. …exibir mais conteúdo…

A vaselina (com 25 carbonos) é a mais viscosa (0,064 m2/s) e a menos volátil entre os quatro produtos citados e tem propriedade física gelatinosa (pastosa) a temperatura ambiente; já a parafina (com 18 ou mais carbonos em cadeia alifática), com menor viscosidade (221,6 x 10-6 m2/s) e maior volatilidade em relação à vaselina, tem propriedade física líquida ou sólida (cerosa) a temperatura ambiente; nesta fila, menos viscoso (2,7 x 10-6 m2/s) e mais volátil que a vaselina aparece o querosene (formado por uma mistura de hidrocarbonetos alifáticos, naftalênicos e aromáticos, de 9 a 16 carbonos), líquido (oleaginosa) a temperatura ambiente com uma evaporação lenta; depois está a gasolina (normalmente de 4 a 8 carbonos), líquido com viscosidade menor (0,6 x 10-6 m2/s) e volatilidade maior do que a vaselina e pode evaporar-se, facilmente, a uma temperatura ambiente.

Gasolina e querosene em contato direto com as chamas se volatilizaram instantaneamente. Já a parafina quando em contato com a chama do bico de bunsen derreteu. E no caso da vaselina ficou, no bastão de vidro, uma resina não volátil.

Para análise das propriedades físicas da gasolina, do querosene, da vaselina e da parafina afirmamos que: quanto maior a quantidade de carbono, maior a viscosidade, que varia inversamente com a temperatura e só podemos comparar valores de viscosidade medidas a mesma temperatura; a volatilidade varia diretamente com a