Bacharelado em Ciência da Computação

Análise de Negócio

Restaurante Roma Ltda.

PLANO DE DEFINIÇÃO DE SOFTWARE - PDS

Aluno: Eduardo Rafael -

Restaurante Roma/Delivery 001/2010

HISTÓRICO DE REVISÕES

Data

Descrição

Autor/Participantes
09/Mai/2012

Convesa Incial com o Sr. Simon, proprietário.

Eduardo da Rocha Pereira
Rafael Medeiros
15/Mai/2012

Conversa com o Sr. Israel, Gerente Geral, sobre o funcionamento do sistema.

Eduardo da Rocha Pereira
Rafael

RESPONSÁVEIS PELA VALIDAÇÃO

REPRESENTANTE CLIENTE

TELEFONE / E-MAIL

DATA / ASSINATURA
Eduardo da Rocha …exibir mais conteúdo…

-Pedidos para viagem, sendo os pedidos feitos no balcão, os pratos embalados e sem cobrança de 10% adicional.
-Pedidos para entrega em casa (Delivery), sendo feita via telefone com adicional de uma taxa de entrega que é repessada ao motoqueiro.

O Gerente de produção é responsável por verificar se o material necessário para a cozinha está com o estoque atualizado e guarnecido para a média de vendas pré-estabelecida.
O Gerente de Pessoal é o responsável pelo quadro geral de funcionários da empresa, cuidando para organizar férias, e se antecipando para que alguma eventual ausência em certo setor seja preenchida da forma mais coerente possível.

1.3.2. Mapeamento do Processo entre as áreas (Fluxo ATUAL)

Índice

1. ANÁLISE INSTITUCIONAL – Visão geral 8
1.1 Empresa 8
1.2 Negócio 9
1.3 Organização – Visão geral 9
1 Diagrama 1 13
1.1 Processo principal 14
1.1.1 Elementos do processo 14
1.1.1.1 Emite Relatório de Vendas 14
1.1.1.2 Depósitos Bancários 14
1.1.1.3 Elemento 14
1.2 Gerente Geral 14
1.2.1 Elementos do processo 14
1.2.1.1 Envia orçamento 14
1.2.1.2 Compra Efetuada 14
1.2.1.3 Vendas 14
1.3 Proprietário 14
1.3.1 Elementos do processo 14
1.3.1.1 Aprova Compra? 14
1.4 Gerente de Produção 14
1.4.1 Elementos do processo 15
1.4.1.1 Elemento 15
1.4.1.2 Solicita Compra 15
1.4.1.3 Prepara Pedido 15
1.4.1.4 Compra negada 15
1.4.1.5 Atualiza Estoque 15
2.