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Influência de duas dietas no índice hepatossomático e desempenho zootécnico do apaiari (Astronotus ocelattus)
Everton Stock¹, Luis Sérgio Moreira2; Adolfo Jatobá3
1 Curso Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio, 3º ano. 2 Auxiliar técnico Agrícola (coorientador) 3 Mestre em Aquicultura (orientador)

Resumo. O objetivo deste trabalho foi avaliar duas dietas diferentes (peixe e camarão) através dos índices zootécnicos do Apaiari (Astronotus ocelattus) e sua influencia no índice hepatossomático. Para isto, 42 peixes foram …exibir mais conteúdo…

ocelattus) e sua influencia no índice hepatossomático.

2. Metodologia
O trabalho foi realizado na Unidade de Ensino e Aprendizagem (UEA) de aquicultura do câmpus Araquari, e teve duração de 60 dias, com início dia 5 de maio de 2011 a 4 de julho do mesmo ano. Para isto, 42 apaiari selvagens (A. ocellattus), com peso médio de 17,8 g, foram distribuídos em seis aquários (56,4 cm comprimento x 37,1 cm largura x 23,5 cm altura), com sete peixes cada. Três aquários foram alimentados com ração para peixe (proteína bruta 40%, estrato etéreo 7,5%, umidade máximo 12,5%, matéria fibrosa 3,5%, matéria mineral 20%, cálcio 5% e fósforo 1,8%) e os demais (outros quatro aquários) com ração de camarão (proteína bruta 35%, estrato etéreo mínimo 7,5%, umidade máximo 10%, matéria fibrosa 5%, matéria mineral 13%, cálcio 3% e fósforo 1,45%, com lecitina e colesterol). Alimentação foi oferecida ad libitum. As caixas estavam em um sistema de recirculação com filtro dry wet, para manutenção da qualidade de água, garantindo a homogeneidade nos parâmetros de qualidade de água das caixas. E os parâmetros de qualidade de água foram monitorados diariamente (temperatura e oxigênio, com oxímetro) e quinzenalmente o pH e amônia total (kits alcon). Ao final do experimento foram avaliados alguns índices zootécnicos (sobrevivência e crescimento total e taxa de crescimento específico), e três peixes de cada unidade experimental foram extirpados para