CENTRO UNIVERSITÁRIO DE BRASÍLIA – UNICEUB FACULDADE DE CIÊNCIAS DA EDUCAÇÃO E SAÚDE – FACES GRADUAÇÃO EM BIOMEDICINA

ANA GABRIELA RODRIGUES CUNHA

INFECÇÕES GASTROINTESTINAIS POR Shigella ssp.

Brasília 2009

ANA GABRIELA RODRIGUES CUNHA

INFECÇÕES GASTROINTESTINAIS POR Shigella ssp.

Monografia apresentada ao UniCEUB, como prérequisito para obtenção do grau de Bacharel em Biomedicina, Fabíola Castro sob orientação da professora

Brasília 2009

DEDICATÓRIA

A minha família que e apoiou durante toda a jornada da graduação e que continuará a me apoiar nos próximos desafios que virão

RESUMO
Doença diarreica é causada por microrganismos e suas toxinas após a ingestão de alimentos e água contaminados. Em indivíduos de …exibir mais conteúdo…

(http://www.anvisa.gov.br/servicosaude/controle/rede_rm/cursos/boas_praticas/modulo2/intro ducao.htm)

1. INTRODUÇÃO
Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) são causadas por contaminação alimentar (RODRIGUES et al, 2006 e SES/SP, 2003) e muitas vezes são confundidas com gripes ou diarréias discretas (PAULA, 2009). Alimentos e água contaminados por manipuladores sem higiene ou com fezes são os principais carreadores de microrganismos causadores de gastroenterites (SOMMERS, 1983), constituindo uma das principais causas de mortalidade infantil (OSMO et al, 1983 e PAULA, 2009). Países que não dispõem de sistema sanitário adequado são os mais afetados e são as crianças e adultos imunodeprimidos os que mais sofrem com as DTAs (MANUAL MERCK, 2009 e RODRIGUES et al, 2006). Enterobactérias são os patógenos mais isolados em microbiologia clínica nos últimos tempos. (MENESES E SILVA & NEUFELD, 2006a), dentre a Shigella spp (BROCCHI et al, 1998). De 5 a 10% das diarréias são causadas por esse gênero de bactéria (MANUAL MERCK, 2009), causando uma patologia chamada shigelose ou disenteria bacilar (BROCCHI et al, 1998). A não obrigatoriedade de pesquisas leva ao pouco conhecimento dessa patologia, por isso surtos causados por este patógeno podem ser atribuídos a outros gêneros de Enterobactéria (PAULA, 2009). Das espécies