FAST-FOOD ESPECIALIZADO EM CACHORROS-QUENTES PERSONALIZADOS
(Maringá – 2007)

APRESENTAÇÃO E ANÁLISE DOS DADOS COLETADOS Análise de Mercado De acordo com a ordem de realização das tarefas, segundo Dolabela (1999), a primeira tarefa a ser realizada é a análise de mercado. Esta é focada no conhecimento dos clientes, concorrentes, fornecedores e do próprio ambiente no qual a empresa irá operar. Seu objetivo é saber se o negócio é realmente viável. Nesta etapa, o empreendedor que pretende lançar seu produto ou serviço no mercado deve fazer um estudo aprofundado sobre o mercado consumidor verificando as tendências do setor, as exigências dos consumidores, a concorrência e os fornecedores. Análise do setor Voltada a fatores externos ao …exibir mais conteúdo…

Segundo a reportagem acima citada, o grande atrativo desse produto, apontado pelos próprios consumidores, é uma combinação entre preço acessível, variedade de opções de sabores e o tamanho generoso. Em entrevista para a reportagem do jornal, um tradicional empresário que atua na área de cachorrosquentes há 11 anos, disse que a diversificação no cardápio é o segredo do sucesso nesse tipo de negócio, pois os clientes constantemente pedem coisas diferentes. A população estimada de Maringá em 01/04/2007, segundo o IBGE (2007) é de 325.968 habitantes. Também segundo o instituto existem 78.228 habitantes entre 15 e 29 anos de idade, ou seja, 23,99% da população maringaense está em idade apropriada para o ensino médio e para o ensino superior, que registram 16.301 e 28.471 matrículas respectivamente, sendo que destas, 10.961 pertencem a UEM.

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Maringá é sem dúvida um centro de referência de ensino superior no país. No total são 8 instituições privadas e uma pública que juntas atendem cerca de 35 mil estudantes, grande parte vinda de outras cidades e estados, atraída pela qualidade de vida de Maringá e a vasta opção de cursos ofertados pelas 9 instituições de ensino superior. De acordo com pesquisas realizadas pelo Codem – Conselho de Desenvolvimento econômico