UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
Centro de Ciências e Tecnologia
Faculdade de Tecnologia
Departamento de Engenharia de Produção
Curso de Graduação Engenharia de Produção
PROJETO FINAL DE GRADUAÇÃO
Estudo de viabilidade da implantação de um Hotel Fazenda com Turismo Rural
AUTORES DO PROJETO
Anderson Gomes de Assis
Filipe Marini Daflon
Resende-RJ
Fevereiro / 2007

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
Centro de Ciências e Tecnologia
Faculdade de Tecnologia
Departamento de Engenharia de Produção
Curso de Graduação Engenharia de Produção
PROJETO FINAL DE GRADUAÇÃO
Estudo de viabilidade da implantação de um Hotel Fazenda com Turismo Rural
Projeto de Graduação apresentado ao Departamento de
Engenharia de Produção da Faculdade de Tecnologia,
Universidade do Estado do Rio de Janeiro, como parte dos requisitos para obtenção do Certificado de Graduação pelo
Curso de Engenharia de Produção.
Ênfase do Curso: Química.
Orientador: Prof. Alzira Ramalho P. de Assumpção
Co-orientador: Prof. Alexandre Rodrigues Torres
Resende-RJ
Fevereiro / 2007

Catalogação na Fonte

Folha de Identificação

REITOR: Nival Nunes de Almeida VICE-REITOR: Ronaldo Martins Lauria

SUB-REITOR DE GRADUAÇÃO: Raquel Marques Villardi
DIRETOR DO CENTRO DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS: Antonio Carlos M. da Rocha
DIRETOR DA FACULDADE DE TECNOLOGIA: