Destilação por Arraste à Vapor por Codestilação e Extração Simples Líquido-Líquido Descontínua

Química Orgânica Experimental V

1- Introdução

1.1 - Destilação por Arraste à Vapor por Codestilação

Esta técnica pode ser utilizada para separar ou purificar substâncias cujo ponto de ebulição é alto, para separar ou purificar substâncias contaminadas com impurezas resinosas ou para separar substâncias pouco miscíveis em água, cuja pressão de vapor sejam próximas a da água. Este tipo de destilação é usado pra misturas imiscíveis. Neste caso, a água e óleo essencial de laranja, o Limoneno. Quando misturadas as substâncias, ocorre uma alteração no ponto de ebulição, neste novo ponto de ebulição a temperatura será menor …exibir mais conteúdo…

Um outro solvente então usado é o diclorometano, por ser menos tóxico entre os solventes clorados e com ponto de ebulição mais baixo que o clorofórmio e o tetracloreto de carbono.’ 2

Esta técnica apresenta algumas desvantagens, como: • Processo não automático. • Processo descontínuo. • Raramente extrai-se um produto puro.
Mas a técnica é largamente usada se o composto desejado for instável ao calor.

Se um componente tem baixo coeficiente de distribuição entre um solvente orgânico e a água. Este coeficiente de distribuição pode ser mudado por adição de sais como NaCl, NaSO4 ou NH4Cl à água, o que caracteriza o efeito salting out. Dessa forma, por uma simples dissolução de algum destes sais na camada de água podemos aumentar a distribuição de um composto orgânico num solvente orgânico. Pois a adição destes sais causa uma diminuição da solubilidade do composto orgânico desejado na água.

• Tópico extra sobre óleos essenciais e suas origens:

A utilização e o conhecimento das propriedades dos óleos essenciais remontam a
4.500 a.C. aproximadamente, onde os egípcios provavelmente foram os primeiros a destilar plantas com o intuito de extrair os seus óleos essenciais, ainda que hoje não se tenha completamente documentado o início realmente exato das extrações. Naquela época, o principal intuito dos egípcios em extrair