CÉLULA VEGETAL: PAREDE CELULAR, VACÚOLO, CITOESQUELETO, PLASTOS E HORMÔNIOS VEGETAIS

CÉLULA VEGETAL: PAREDE CELULAR, VACÚOLO, CITOESQUELETO, PLASTOS E HORMÔNIOS VEGETAIS

Trabalho apresentado no Curso de Zootecnia, do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia............................. - ..........................., na disciplina Citologia.
Orientado pelo .....................................

MACHADO
2014
Sumário

1.0 INTRODUÇÃO
1.1 Célula Vegetal
Para JUNQUEIRA e CARNEIRO (2005) as céluals vegetais se assemelham às animais em muitos aspectos de sua morfologia, como estrutura molecular das membranas e de varias organelas,ou seja, muitas …exibir mais conteúdo…

2.1.1 Celulose
Nos vegetais é o polissacarídeo estrutural mais abundante, tornando-se o polímero mais abundante na terra. A celulose é formada de unidades repetidas de D-glicose, ligadas covalentemente pelo oxigênio entre o carbono número 1 de uma glicose e o carbono número 4 da próxima glicose, gerando um polímero linear e não ramificado, que apresenta forte tendência à auto-associação.Esse arranjo molecular rígido confere à cadeia de celulose alta insolubilidade em água e grande resistência às forças de tração (JUNQUEIRA e CARNEIRO, 2005).
O número de unidades de glicose em cada molécula pode variar de 100 a 15.000, o que corresponde a um a comprimento de cadeia de 0,05 a 7,5µ. A interação de 30 a 70 dessas cadeias gera estruturas muito organizadas e fortes chamadas microfibilas.O nível de agregação intermolecular, no entanto, pode ser maior , uma vez que cerca de 250 microfibrilas se interligam para constituir as fibrilas de celulose e umas 1.500 fibrilas podem se enrolar e formar uma fibra de celulose.Dentro das microfibrilas possui pequenos agregados de moléculas de celulose altamente ordenadas, gerando regiões cristalinas denominadas micelas, as maiores responsáveis pela birrefringência positiva da parede (JUNQUEIRA e CARNEIRO, 2005).
Os espaços entre as moléculas arranjadas menos