Dados da Aula
O que o aluno poderá aprender com esta aula
Objetivos:
Reconhecer o livro enquanto portador de texto;
Entender a estrutura textual de uma receita;
Utilizar os conhecimentos lógico-matemáticos de parte/todo, mais/menos, muito/pouco, sistema de medidas e quantidades;
Conhecer algumas receitas, presentes tanto em alguns sites quanto na família;
Identificar a receita como texto instrucional;
Compartilhar os conhecimentos adquiridos;
Criar nosso livro de receita online.
Duração das atividades
Aproximadamente 300 minutos ( 5 momentos de 60 minutos cada)
Conhecimentos prévios trabalhados pelo professor com o aluno
É necessário que os alunos estejam na fase alfabética da escrita, ou seja, produzam pequenos textos. Além …exibir mais conteúdo…

Xícaras
-Faça de forma semelhante a comparação entre as xícaras de café e de chá. Outras medidas
Muitas receitas possuem a expressão “A mesma medida”. O que significa isso? Faça a correlação entre o item anterior e o que possui esta expressão para que os alunos entendam também esta forma de medida.
Além disso, é comum aparecer expressões como meio ou metade, aproveite assim, para trabalhar um pouco as frações em nosso cotidiano, mesmo que de forma breve. Cuidados:
Converse com os alunos sobre alguns dos perigos para as crianças, existentes em uma cozinha e os cuidados necessários ao se fazer receitas que exijam o uso do fogão ou de facas, por exemplo.
As falas das crianças poderão formar os combinados da sala em relação as aulas sobre culinária. Higiene
Considerando hábitos de higiene como necessários para a saúde e para a confecção de uma receita, trabalhe com eles a necessidade de lavar as mãos, prender os cabelos e não conversar, tossir ou espirrar sobre os alimentos.
Professor, depois de trabalhar os elementos do texto instrucional, a receita, organize os alunos de forma que possam acompanhar todo o processo de preparo da mousse.
-Forre a mesa com uma toalha, disponha os ingredientes e os utensílios que vai utilizar no decorrer do preparo.
Para isso, solicite ajuda do ajudante do dia, que utilize seu laptop UCA e registre o processo. Ele deverá acessar o WxCam, a webcam,