SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO
DEPARTAMENTO DE AGROTECNOLOGIA DE CIÊNCIAS
SOCIAIS
DISCIPLINA: LABORATÓRIO DE QUÍMICA ORGÂNICA
CURSO: BIOTECNOLOGIA
TURMA: T01
DOCENTE: ZILVAM MELO DOS SANTOS

AULA PRÁTICA 11: OBTENÇÃO DE SABÃO

DISCENTES: HIANA MARIA DE FREITAS
RODRIGO DE ASSIS MENDES
YSLA CHRISTINE DA SILVA FERNANDES

MOSSORÓ
2013

1. Assunto
Obtenção do de sabão

2. Objetivos
2.1 Objetivos gerais
Produção e propriedades de compostos participantes da obtenção do sabão com através da prática obtida através de aulas teóricas.
2.2 Objetivos específicos


Praticar os conhecimentos adquiridos teoricamente como: reação de saponificação e
reagentes …exibir mais conteúdo…

Em geral, a propriedade de caráter mais marcante dita a aplicação principal do tensoativo, que é, com isso, classificado como detergente, umectante, espumante, anti-espumante, estabilizante ou supressor de espuma, emulsionante, entre outros. Entre as aplicações do sabão podemos utiliza-lo para lavar, limpar, dissolver sujeiras e óleos.

5. Materiais e reagentes

Vidrarias: proveta de 50 mL, béquere de 100 mL, 2 pipetas graduadas de 10 mL, 3 béqueres de 50 mL e bastão de vidro.

Equipamentos: garra metálica, manta aquecedora, luvas de vinil, tábua de madeira e papel indicador de pH.

Reagentes utilizados: óleo de soja, solução de NaOH 30 % e álcool etílico 99,8 %.

6. Procedimento experimental

6.1 Experimental I (Preparo do Sabão)

Inicialmente foram selecionada as vidrarias de medição, os béqueres, a proveta, e pipetas graduadas, para o óleo, álcool etílico e solução de NaOH 30 %. Foram medidas
10 mL de óleo de soja na proveta de 50 mL e em seguida foi transferido para o béquer de 100 mL. Depois foram medidos 5 mL de álcool etílico que primeiramente foi posto em um béquer de 100 mL para auxiliar no processo de medição das soluções, em seguida foi transferido para o béquer de 100 mL onde já estava contido o óleo. Depois com os devidos cuidados, usando luvas de vinil, pois o NaOH 30 % (hidróxido de sódio) é corrosivo, o mesmo foi medido, no qual foi retirado do béquer de 50 mL, 10 de mL da solução do