IX ENCONTRO NACIONAL DA ECOECO
Outubro de 2011
Brasília - DF - Brasil

A IMPORTÂNCIA DAS ASSOCIAÇÕES E COOPERATIVAS PARA O FORTALECIMENTO DA
PISCICULTURA NA AGRICULTURA FAMILIAR NO ESTADO DA BAHIA

Leidisangela Santos da Silva (UFBA) - leidestos@yahoo.com.br
Economista, Mestranda em economia

A IMPORTÂNCIA DAS ASSOCIAÇÕES E COOPERATIVAS PARA O
FORTALECIMENTO DA PISCICULTURA NA AGRICULTURA
FAMILIAR NO ESTADO DA BAHIA
SILVA, Leidisangela Santos da ¹

RESUMO: A piscicultura é um ramo da aquicultura que está se expandindo no
Brasil, devido ao seu potencial natural de águas, assim o Estado da Bahia vem se destacando no volume de produção de peixes da espécie tilápia. O polo de tilapicultura que este Estado possui enfrenta vários gargalos, mas mesmo assim, verificamos sua superação com os trabalhos desenvolvidos pelas associações e cooperativas junto com as instituições parceiras, que apoiam e incentivam os agricultores familiares a desenvolverem está atividade de forma segura, gerando emprego e renda. Portanto, o objetivo desse artigo é analisar as contribuições das cooperativas e associações no fortalecimento da piscicultura na agricultura familiar no estado da Bahia.
Palavras-chaves: piscicultura; Bahia; tilápia; associações; cooperativas.

1.

INTRODUÇÃO

Segundo a FAO, Organização das Nações Unidas para Agricultura e
Alimentação, 75% dos estoques comerciais de peixe no mundo estão esgotados, super explorados, extintos ou em processo de lenta