CEES – CENTRO EDUCACIONAL ESPECIALIZADO
CURSO TÉCNICO DE ENFERMAGEM

TERESA CRISTINA GONÇALVES MARVILA

A IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA PARA O SER HUMANO

Campos dos Goytacazes – RJ
Junho de 2012
CEES – CENTRO EDUCACIONAL ESPECIALIZADO
CURSO TÉCNICO DE ENFERMAGEM

TERESA CRISTINA GONÇALVES MARVILA

A IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA PARA O SER HUMANO

Trabalho apresentado ao CEES – Centro Educacional Especializado em Saúde, em cumprimento às exigências do curso Técnico em Enfermagem. Orientador: Profª. Joelma Dutra

Campos dos Goytacazes – RJ
Junho de 2008
INTRODUÇÃO

As pessoas recebem o precioso dom da saúde já ao nascer. Como nos …exibir mais conteúdo…

* açúcar em suas várias formas, especialmente em excesso; * aditivos alimentares (corantes, acidulantes, conservantes, etc.); * carnes em geral, mas especialmente as carnes gordas, as de animais proibidos ou criados com hormônios; * queijos (especialmente os gordurosos e envelhecidos); 4. Mastigar até que a comida vire uma mistura homogênea na boca. 5. Seguir a distribuição saudável das refeições do dia:

* Bom desjejum * Almoço médio * Jantar leve A distribuição sugerida para as três refeições do dia é vital para suas atividades diurnas, bem como para um bom descanso noturno. Se você vai enfrentar um dia de atividades (sendo que todas elas gastam energia), a lógica pede que você ingira um reforço nutricional adequado. À noite, porém, as atividades diminuem, o corpo funciona em “marcha lenta” e a necessidade energética, conseqüentemente, cai. Portanto, é preciso estar atento. A sobriedade na alimentação é recompensada com vigor mental.

2 COMO FORMAR UM CARDÁPIO SAUDÁVEL

A elaboração de um cardápio saudável exige atenção. 1. Planeje com antecedência (pelo menos um dia. Porém, é melhor fazer um cardápio semanal para evitar repetições muito freqüentes. 2. Varie bastante os alimentos e preparos de um dia