ACTIVIDAD CURSO ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN PRODUCTOS LÁCTEOS.
SEMANA 2
“EJECUCIÓN DE ANÁLISIS DE LABORATORIO - PROCESAMIENTO DE MUESTRAS DE PRODUCTOS LÁCTEOS PARA ANÁLISIS DE LABORATORIO” Actividad - Calibración Una empresa decide cambiar la balanza que venían utilizando, ya que no estaba dando resultados confiables. Se adquiere una con mejor tecnología. Elabore un procedimiento para su calibración inicial y un protocolo de mantenimiento. De acuerdo al uso proyectado e importancia del instrumento, plantee el periodo de calibración de la balanza. Justifique su respuesta. Justifique su respuesta y envíela a su tutor a través de la plataforma.
Nota: Esta actividad también se encuentra en el Material del curso -slide 48 de la semana 2. …ver más…

SEMANA 2
“EJECUCIÓN DE ANÁLISIS DE LABORATORIO - PROCESAMIENTO DE MUESTRAS DE PRODUCTOS LÁCTEOS PARA ANÁLISIS DE LABORATORIO” Actividad - Calibración Una empresa decide cambiar la balanza que venían utilizando, ya que no estaba dando resultados confiables. Se adquiere una con mejor tecnología. Elabore un procedimiento para su calibración inicial y un protocolo de mantenimiento. De acuerdo al uso proyectado e importancia del instrumento, plantee el periodo de calibración de la balanza. Justifique su respuesta. Justifique su respuesta y envíela a su tutor a través de la plataforma.
Nota: Esta actividad también se encuentra en el Material del curso -slide 48 de la semana 2. Criterios de evaluación
Elabora un procedimiento para la calibración inicial y un protocolo de mantenimiento de una balanza de una empresa de lácteos y plantea el periodo de calibración de la misma.
Entrega y envía a tiempo la actividad indicada por el tutor.
ACTIVIDAD CURSO ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN PRODUCTOS LÁCTEOS.
SEMANA 2
“EJECUCIÓN DE ANÁLISIS DE LABORATORIO - PROCESAMIENTO DE MUESTRAS DE PRODUCTOS LÁCTEOS PARA ANÁLISIS DE LABORATORIO” Actividad - Calibración Una empresa decide cambiar la balanza que venían utilizando, ya que no estaba dando resultados confiables. Se adquiere una con mejor tecnología. Elabore un procedimiento para su calibración inicial y un protocolo de mantenimiento. De acuerdo al uso proyectado e importancia del instrumento, plantee el periodo de