PREVENCIÓN DE
RIESGOS EN PACKING Y
FRIGORÍFICOS

INTRODUCCIÓN
Como toda actividad, las labores de selección y embalaje de frutas en packing y su preservación en frigoríficos presentan múltiples riesgos, en donde la actitud de los trabajadores juega u rol fundamental en la prevención de accidentes y enfermedades profesionales. OBJETIVOS DEL CURSO
Identificar los peligros presentes en las actividades efectuadas en labores de packing y frigoríficos, analizando los peligros presentes, las medidas preventivas aplicables y la forma correcta de efectuar las tareas, con el fin de minimizar los riesgos. TEMARIO DEL CURSO
Modulo I: Protección de la Salud del Trabajador (a)
• Seguro Social
• Seguro Social Contra …ver más…

CONTINGENCIAS CUBIERTAS

c) Enfermedades Profesionales:
Definidas como: “Las producidas de manera directa por el ejercicio de la profesión o el trabajo que realice una persona y que le produzca incapacidad o muerte”.

ADMINISTRACIÓN DEL SEGURO

• Administración Estatal
• Administración Privada
• Administración Delegada

PRESTACIONES DE LA LEY 16.744

a) Prestaciones Preventivas
• Obligaciones del Estado.
• Obligaciones de los Organismos
Administradores.
• Obligaciones de la Empresa.
• Obligaciones de los Trabajadores

PRESTACIONES DE LA LEY 16.744
b) Prestaciones Medicas:
• Atención médica, quirúrgica y dental.
• Hospitalización si fuere necesario, a juicio del facultativo tratante.
• Medicamentos y productos farmacéuticos • Prótesis y aparatos ortopédicos y su reparación. • Rehabilitación física, síquica y reducación profesional.
• Los gastos de traslado y cualquier otro que sea necesario para el otorgamiento de estas prestaciones

PRESTACIONES DE LA LEY 16.744
c) Prestaciones Económicas

 Por Incapacidad Temporal
 Por Incapacidad Permanente (Invalidez)
• Indemnización
• Pensión Parcial
• Pensión Total
• Gran Invalidez
• Pensión por supervivencia

CARACTERÍSTICAS DE LAS
EMPRESAS DE PACKING Y
FRIGORÍFICOS.

Esquema General de Procesos
Recepción de Materias Primas

Lavado / Limpieza

Selección
Escaldado* / Pelado*

Envasado

Esterilización /