Universidad Nacional Autónoma De México.
Facultad de Estudios Superiores
Cuautitlán.
Carrera: Bioquímica Diagnostica.
Sección de bioquímica y farmacología humana.
Departamento de ciencias biológicas

Practica #2: Homogenización y Centrifugación.

Introducción:
Existen dos tipos principales de células, las procariotas organismos unicelulares y las eucariontes (animales y vegétales) que son multicelulares. Aunque sean dos células diferentes las dos tiene orgánulos que cumplen una función específica. Los principales son: La membrana, el citoplasma y el núcleo. Para su estudio existen 2 tipos de métodos científicos utilizados para ello.
-Homogenización: La homogenización ocasiona alteración de las …ver más…

Discusión de resultados.
La centrifugación en las tres partes de la práctica se llevó a 2500 rpm, convirtiendo esta cantidad en g= 1.11x10-5(rpm)2r . r=8cm g=1.11x10^-5(2500rpm)2(8cm)=
El utilizar NaCl provoca un choque osmótico en la muestra esto significa que produce una exposición de las células a un medio extremadamente hipotónico, lo que ocasiona la ruptura de la membrana plasmática y la pérdida del contenido celular excepto en las células que disponer de una pared rígida. A demás las cargas positivas de el sodio atraerán las cargas negativas del núcleo (DNA) manteniendo la en la solución. Utilizamos NaCl para tener los medios hipertónico, hipotónico e isotónico.
TIPO DE HOMOGENEIZADOR
Los tres tipos de homogeneizadores utilizados fueron virtis, potter y mortero.
El mortero no fue el método de homogeneización más eficiente porque en la pastilla notamos trozos grandes de tejido y en el sobrenadante casi no obtuvimos organelos porque no pudimos romper el tejido ni las membranas de una forma adecuada
Respecto a las muestras homogeneizadas en potter y vistis, en la pastilla no nos quedó ningún trozo de tejido y por la coloración opaca del sobrenadante suponemos que hay una gran concentración de