COMPAÑÍA AZUCARERA HONDUREÑA S.A.

Los Mejores desde 1938
En el año 1938, un grupo de empresarios encabezados por don Roberto Fasquelle Orellana decidieron fundar una empresa que se dedicara al cultivo de la caña y la fabricación de azúcar; de esta manera nació en San Pedro Sula COMPAÑÍA AZUCARERA HONDUREÑA, S.A. (CAHSA). Firmaron el acta de constitución de la sociedad 32 personas como accionistas fundadores. Su primer Ingenio, se llamó “El Juguete” y en su primera zafra tenía una capacidad diaria de molienda de 150 toneladas de caña, con 250 manzanas de caña sembradas, logrando producir 25,000 quintales de azúcar. En 1948 decidieron instalar un nuevo Ingenio sustituyendo al anterior, …ver más…

CAHSA fue también promotora de la Sociedad Azucarera Yojoa, S.A. de C.V. (AYSA) fundada en 1974 e instalado su Ingenio en Río Lindo, Cortés, que lleva el mismo nombre y que actualmente cuenta con una capacidad de molienda diaria de 3,700 toneladas de caña y una producción de 750,000 quintales de azúcar anúlaselos camiones cargados de caña que llegan del ingenio son pesados en las básculas, luego pasan a los patios del ingenio para ser descargados a las mesas por las volteadoras. Las básculas también son usadas para pesar el producto terminado (azúcar), la melaza, las materias primas, la caña, materiales (cal, azufre, soda, ácido, etc.)

Las mesas consisten de depósitos angulados entre 28° con cadenas rastreadoras para levantar la caña y luego hacerla caer por gravedad al conductor. Además, las mesas tienen un nivelador, troceadota de caña y tuberías de agua a presión para el lavado efectivo. Las mesas descargan la caña lavada por gravedad al conductor, en el cual se nivela el colchón pasando luego por un juego de cuchillas oscilantes y una desfibradora, esto se hace para obtener una mayor extracción de azúcar en los molinos. La caña desfibrada entra al primer molino, en los molinos se utiliza el agua de imbibición que consiste en el lavado de la caña que pasa por ellos con el