1. Modifique la distribución ilustrada en la figura para que esta responda a las demandas de rapidez y comodidad de los clientes.

2. Explique cómo la nueva distribución propuesta por su grupo resuelve los problemas que Dave Collier identificó.

Dave Collier, propietario de The Pizza Connection, identifico diferentes problemas como la rapidez de los servicios, tanto dentro del local como fuera, la comodidad que exigían los clientes no era suficiente, además que el espacio que se necesita para realizar las fiestas no es el necesario. Para la realización del layout se tomó en cuenta los siguientes criterios:

- Satisfacción del cliente.
- Manejo de materiales.
- Facilidad para el mantenimiento de las maquinas, horno.
- Actitudes …ver más…

• Flexibilidad: Los empleados y las máquinas de The Pizza Connection deben estar preparadas para cambios inesperados que se dan para mejorar el servicio y los procesos.
La distribución que identificamos es la distribución de planta hibrida, ya que se tiene una gama limitada de productos y los procesos son específicos. De esta manera se ajusta mejor al proceso de producción de The Pizza Connection.
Para mejorar la distribución:
- Se propuso implementar dos cajeros más, un cajero será utilizado preferentemente para las personas que hicieron sus pedidos por adelantado y otro cajero que se implementó para el autoservicio.

- Se propuso identificar el área que será utilizado en caso de fiestas o reuniones, ya que anteriormente no se contaba con un área específica para la realización de estos eventos

- Se propuso mover el área de oficina a un espacio donde no interfiera con el manejo de y flujo de materiales. Esta área no agrega valor al producto; por esta razón, su lugar esta donde no interfiera con las áreas que si agregan valor al producto.

- El área de espera para los clientes que hacen sus pedidos para llevar son más amplios y cuentan con cómodos muebles para que las personas esperen en total comodidad.

- En la entrada y la salida se implementa