Sales oxisales neutras

1545 palabras 7 páginas

DETREMINACION DEL pH EN SOLUCIONES ACUOSAS Y SOLIDASI

INTRODUCCION.

El pH es un indicador de la acidez de una sustancia. Está determinado por el número de iones libres de hidrógeno (H+) en una sustancia. La acidez es una de las propiedades más importantes del agua. El agua disuelve casi todos los iones.

El pH sirve como un indicador que compara algunos de los iones más solubles más solubles en agua, El resultado de una medición de pH viene determinado por una consideración entre el número de protones (iones H+) y el número de iones hidroxilo (OH-).

Cuando el número de protones es igual al número de iones hidroxilo, el agua es neutra.
Tendrá entonces un pH alrededor de 7. El pH del agua puede variar entre 0 y 14. Cuando el …ver más…

Para el caso de queso cremoso, machacarlo en un mortero con un poco de agua destilada, dejar reposar aproximadamente media hora y utilizar la parte mas acuosa para controlar con el peachimetro. Solamente utilizar agua destilada (No utilizar agua común debido a que distorsiona los resultados dela lectura del peachimetro por su posible contenido alcalino ó acido)IV. EQUIPOS Y MATERIALES.

* Acido sulfúrico (0.01M) * Hidróxido de sodio (0.01M) * Agua hervida * Agua de acequia * Agua de socosani * Aruba * Vino * Harina * Cemento

ANÁLISIS DE RESULTADO

Análisis de resultados: Antes de explicar estos resultados se tiene que señalar que: se realizaron las pruebas con un peachímetro de marca “ino Lab pH level” Los resultados en promedio son:

MUESTRA | pH | mV | ACIDO SULFÚRICO (0.01 M) | 2.0 | 266 | HIDRÓXIDO DE SODIO (0.01) | 11.82 | - 287 | VINO | 3.86 | 158.3 | ARUBA | 2.26 | 213 | AGUA SOCOSANI | 6.17 | 27.6 | AGUA DE ACEQUIA | 6.39 | 24.4 | AGUA HERVIDA | 6.30 | - 7.6 | HARINA | 6.0 | 38.5 | CEMENTO | 13.8 | - 229 |

* PARA EL ACIDO SULFÚRICO: con 2.0 de pH como su nombre lo dice es un acido. El ácido sulfúrico es un químico muy fuerte que es corrosivo, lo cual significa

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