Órganos accesorios del aparato digestivo

La lengua

Anatomía
La lengua se divide simétricamente en dos mitades por un tabique medio que se extiende en toda su longitud. Descansa sobre el hueso hioides. Cada mitad de la lengua consiste en un complemento idéntico de músculos extrínsecos e intrínsecos. Contiene el frenillo lingual y las papilas.

Histología
Se compone principalmente de musculo esquelético cubierto por mucosa. Las papilas están revestidas de epitelio queratinizado.

Fisiología
Los músculos extrínsecos mueven la lengua de lado a lado y de adentro hacia afuera para acomodar los alimentos durante la masticación, formar el bolo alimenticio y llevarlo hacia atrás para deglutirlo.
Los músculos intrínsecos modifican la …ver más…

Hígado

Anatomía
El hígado está por debajo del diafragma y ocupa la mayor parte del hipocondrio derecho y parte del epigastrio.
Se divide en lóbulo derecho y lóbulo izquierdo; y el lóbulo izquierdo a su vez en lóbulo cuadrado y lóbulo caudado.

Histología
Los lóbulos del hígado están formados por muchas unidades llamadas lobulillos. Los lobulillos están constituidos hepatocitos (células epiteliales especializadas).

Fisiología
• Síntesis de proteínas plasmáticas.
• Secreción de bilis.
• Almacenaje de vitaminas y glucógeno.
• Función desintoxicante.
• Es el responsable de eliminar de la sangre las sustancias que puedan resultar nocivas para el organismo.

Vesícula biliar

Anatomía
Es un saco piriforme localizado en una depresión de la cara inferior del hígado. Esta dividido en tres partes que son:
• Fondo
• Cuerpo
• Cuello
Histología
Epitelio cilíndrico simple organizado en pliegues parecidos a los del estómago. La capa muscular de la pared consiste en fibras musculares lisas.

Fisiología
Almacenar y concentrar la bilis segregada por el hígado y que alcanza la vesícula a través de los conductos hepático y cístico.
La bilis es un líquido de color pardo verduzco que tiene la función de emulsionar las grasas, produciendo microesferas y facilitando así su digestión y absorción.
Favorece los movimientos intestinales, evitando así la putrefacción.

Páncreas

Anatomía
Es una