ÌNDICE
Presentación
Introducción Justificación Objetivos
a) General
b) Especificaos
Marco teórico
Capitulo I.- Naturaleza Del proyecto
1.1.- Introducción
1.2.- Nombre y logo de la empresa
1.3.- Descripción de la empresa
1.4.- Misión y visión de la empresa
1.5.- Ventajas competitivas
1.6.- Productos y servicios
Capitulo III.- Producción
2.1.- Investigación de mercado
2.2.- Estudio de mercado
2.3.- Promoción del producto
3.1.- Objetivos
3.2.- Justificación
3.3.- Descripción del proceso
3.4.- diagrama de flujo de proceso
3.5.- Tecnología
3.6.- Equipo e instalaciones
3.7.- Materia prima
3.8.- Mano de obra
Capitulo IV.- Organización
4.1.- Estructura organizacional
4.2.- Funciones
4.3.- Sueldos
4.4.- Relaciones …ver más…

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Objetivo especifico:
Ser la mejor pastelería ante el mercado, sobre todo del puerto de Guaymas,
Sonora, para así darnos a reconocer en toda la identidad y obtener grandes satisfacciones de nuestros consumidores y nuestros propios anhelos y satisfaciones. 1.1.- Introducción:
En este trabajo hablaremos acerca de cómo estamos emprendiendo una pastelería llamada dulzuras, primeramente planeamos que negocio emprenderíamos siguiendo varios pasos, después llegamos a la necesidad de elegir hacer un producto que en este caso es una pastelería después nos vimos en la necesidad de darle un nombre, mientras llevábamos a cabo la planeaciòn nos dimos cuenta de lo interesante que puede ser emprender cualquier negocio a nosotros nos atrajo la idea de una pastelería. Nos daremos a la tarea de realizar encuestas en diferentes partes de la ciudad para saber cuales son las necesidades de los consumidores. Nos daremos a la tarea de conseguir un logo para atraer la atención del mercado, aquí hablaremos de lo que necesitamos para ofrecer este producto a nuestra ciudad.
Capitulo I – Naturaleza del proyecto:
1.2.- Nombre y logo de la empresa
Imagen
1.3.- Descripción de la empresa:
Esta empresa llamada “Dulzuras” es una pastelería, que se encontrara ubicada en calle Agustín Aora, s/n, Boulevard Malpica (ubicada frente al relleno de la bahía y aun costado del casino