Que es una ong, tipos de ong, informacion
La gastronomía festiva en el Porfiriato dentro de la clase alta.
Históricamente, los seres humanos marcamos nuestra pertenencia especificando nuestra alimentación; también mediante esa acción nos diferenciamos frente a los otros. Como ejemplo de esta afirmación tenemos al porfiriato que fue sin duda una época en la cual hubo mucho progreso; cambios significativos en cuanto a la forma de vida de las clases sociales y la gran diferencia que existió y existe entre ellas: desde los alimentos cotidianos y bebidas predilectas hasta los platillos especiales preparados en días de fiesta.
La clase elite con exuberantes banquetes, sinónimo de distinción y progreso, tenía una fuerte inclinación por