Objetivos: * Aislar un aceite esencial de un producto natural utilizando la destilación por arrastre de vapor, hidrodestilación, método directo o extracción continua.

* Conocer las características de cada una de las técnicas y sus posibles modificaciones.

* Comparar la eficiencia y selectividad de cada una de las técnicas en el aislamiento de un aceite esencial.

Antecedentes: * Ley de las presiones parciales de Dalton.

Esta ley dice que la presión de una mezcla de gases que no reaccionan es igual a la suma de las presiones parciales que genera cada uno de ellos como si uno solo ocupara el volumen.

* Propiedades y características de los aceites.

Los aceites naturales son mezclas de varias sustancias …ver más…

El comportamiento de la destilación de un sistema de dos fases miscibles, donde cada líquido ejerce su propia presión de vapor y la suma de ambas es de la presión de operación, y son independientes de las cantidades relativas de la mezcla.
Estos hechos constituyen la base para la purificación de sustancias por arrastre de una corriente de vapor.

Extracción solido-solido

De un material solido se puede separar algunos de sus componentes utilizando la incorporación de disolventes volátiles e inestables. Después de que han estado en contacto con el sólido y el disolvente se separa del vapor, el disolvente queda en la materia extraída, el disolvente evaporado se condensa para volverlo a evaporar. La extracción Soxhlet permite hacer extracciones, contenidas de solido-solido.

Parte experimental:

Al inicio de la practica, cada equipo llevaba su propia hierva de te de limón, la recorto en pedazos pequeños y los colocó en un matraz de 125 mL hasta llegar a la mitad del matraz y se agregan cuerpos de ebullición. En otro matraz se agregó agua de la llave, aproximadamente tres cuartas partes del matraz. El matraz con agua se agarró con una pinza de tres dedos con nuez y se coloco el equipo de destilación por arrastre de vapor, el siguiente matraz que se agarro fue de la hierva y al final se coloco el colector para que cayera en otro matraz. Se procedió a calentar con mechero bunsen. Se espero que se recolectara