Problemas epistemologicos de la psicologia
CHEF: Omar Pereney
RECETA: Burritos y Sandwich de Pollo
Ingredientes
Para los burritos
Aceite de oliva
Caldo de verduras 1 Taza
Lomo 1
Mix de verdes 200 gramos
Pimienta negra en grano 1 cucharada
Romero 1 Rama
Sal gruesa 1 cucharada
Tomillo 1 Rama
Tortillas 10 Unidades
Para el pico de gallo
Aceite de Oliva 60 g
Ají verde 1/2 Unidad
Cebolla 1/2 Unidad
Chile 1
Hojas de cilantro 1 cucharada
Tomate 1
Vinagre de sidra 30 cc
Para los sándwich
Aceite de oliva
Ajo picado 3 Dientes
Pan Pita 4 Unidades
Pechugas de pollo 2 Unidades
Pimienta A gusto
Queso brie 200 gramos
Rúcula 100 g
Tomillo 1 Rama