Plan de negocios
Presentado por:
Laura Vanessa Morales Rueda
Cesar Augusto Sanabria Hernndez
Guillermo Andrs Florin Plata
Presentado a:
Yaneth Muoz Almeyda
Unidades Tecnolgicas de Santander
Gestin Empresarial
Taller Empresarial
Segundo Semestre
Bucaramanga
2009
Coffe Cream
"Valdivia"
Presentado por:
Laura Vanessa Morales Rueda
Cesar Augusto Sanabria Hernndez
Guillermo Andrs Florin Plata
Presentado a:
Yaneth Muoz Almeyda
Unidades Tecnolgicas de Santander
Gestin Empresarial
Taller Empresarial
Segundo Semestre
Bucaramanga
2009
INTRODUCCIN
En la actualidad se observa que cada ves hay mas competencia en el mercado por la iniciativa de los jvenes en la creacin de microempresas; el cumplimento de un …ver más…
Por eso lo ms pertinente seria reducir al mnimo el contenido de alcohol en las bebidas, y un aumento significativo en el precio de productos alcohlicos
2. OBJETIVOS
2.1 OBJETIVO GENERAL
Elaborar una crema de caf de bajo contenido de alcohol, de buena calidad y a bajo costo que se denominara Valdivia, mediante procesos qumicos tales como la decantacin, la destilacin, la filtracin, fermentacin, colacin, entre otros procesos requeridos, con el fin de publicitarlo en la muestra empresarial llevada acabo en la clase de taller empresarial y plantear las propuestas para una empresa que buscara la comercializacin del producto.
2.2 OBEJTIVOS ESPECFICO
Buscar informacin sobre los productos que se le asemejen para observar como la composicin qumica, los procesos que son necesarios para la preparacin, los cuidados que debe tener con la elaboracin, para obtener un producto de buena calidad.
Elaborar el producto mediante procesos qumicos que tenga como producto final la crema de caf llamada Valdivia.
Dar a conocer el producto en la muestra empresarial en la clase de Taller Empresarial.
Aplicar encuestas con el fin de determinar si la gente estara dispuesta a comprar un producto elaborados por los estudiantes, y que tan viable seria la venta de u producto como ese a nivel local.
Proponer la creacin de una microempresa con el fin de aplicar todos los conocimientos adquiridos el semestre en el