Palabras nahuatl, objetos mesoamericanos que se usan en la actualidad

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1Mantenimiento del suelo en la agricultura ecológica.:Existen dos tipos de mantenimiento del suelo en agricultura ecológica. El mantenimiento biológico y el mecánico se diferencian por sus métodos, y requieren de consideraciones especiales para la preservación de la calidad de nutrientes y fertilidad del suelo. En general, se debe de labrar con la tierra de cultivo manteniendo niveles equilibrados de humedad, reduciendo al máximo el número de labores.
Mantenimiento biológico.:El mantenimiento biológico del suelo aprovecha los mecanismos de preservación natural. En el suelo hay numerosos organismos vivos que realizan una optimización natural, desde raíces que remueven la tierra buscando agua hasta lombrices que humidifican y abonan
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Por ello la agricultura ecológica no emplea semillas modificadas genéticamente ni plantas transgénicas. Se procura utilizar variedades de semillas adaptadas a las condiciones locales.
Preservación del Agua:La agricultura ecológica propone un uso eficiente del agua, utilizando aguas residuales urbanas o industriales en la medida de lo posible. Lo importante es la preservación de los acuíferos naturales.

Tratamiento biológico u orgánico del suelo
33El suelo ideal tiene una estructura quebradiza, es rico en materia orgánica, drena lo suficiente como para evitar que la capa superficial quede anegada en casos de fuerte lluvia y es capaz de proporcionar los nutrientes requeridos para el sano crecimiento de las plantas. Los diversos tipos de suelo tienen todos sus ventajas y sus inconvenientes. Cada suelo, es de hecho, una mezcla de partículas diversas en diferentes proporciones, de manera que, un corto periodo de observación y un test establecerán rápidamente qué mineral predomina.

Suelo arcilloso
Si añadimos abundante materia orgánica a un suelo arcilloso, mantendremos las partículas separadas, de modo que, las raíces y el agua podrán pasar a través. Después de unos pocos años, cuando el nivel de materia orgánica sea satisfactorio y el suelo esté repleto de las raíces de cosechas anteriores, el suelo arcilloso será más fácil de trabajar. Cada planta que cultivamos en él, juega un papel en la mejora del suelo para la próxima

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