SOLUCION CASO PRÁCTICO
INDUSTRIA CAFETALERA EN MEXICO

¿Qué está sucediendo?
Atreves del señor Gustavo casillas Villareal, la multinacional Nestlé le está planteando la idea de comenzar a producir café al señor Luis Blanco Ruiz, este último toda su vida se ha dedicado al cultivo de la caña de azúcar.

Antecedentes.
En el 1962 se fundó la organización internacional del café, como organismo regulador del acuerdo internacional de café, dentro del cual participaban países productores y consumidores del grano. El acuerdo establecía un régimen que controlaba los volúmenes y precios del café que se comercializaba, con esto se estabilizaban los precios en el mercado internacional y se limito la especulación en las bolsas de valores, pero se …ver más…

Que si bien es cierto que en el negocio del café el señor Luis Blanco estará apadrinado por la multinacional NESTLE, esto no le garantiza un negocio exitoso ya que no conoce el mercado y el cultivo.
2. Es un gremio que desconoce ¿lo aceptaran?

3. El negocio del café tiene muchos factores en contra, un mercado cambiante, mano de obra escasa o en su defecto cara, las políticas de gobierno en ayuda a los productores son muy pocas, desconocimiento de las enfermedades y plagas del cultivo.

4. Exposición del patrimonio del señor blanco por una mala temporada de café.

5. Con relación al cultivo de caña, ciertamente este sector tiene problemas pero el señor blanco conoce el mercado, el cultivo, tiene la mano de obra y cuenta con la ley del desarrollo sustentable de la caña de azúcar.

6. Con el apoyo del gobierno el sector azucarero de México podrá solicitar préstamos y mejorar la tecnificación de los cultivos, capacitar a su recurso humano en tecnología y mejorar sus procesos y hacerlos más productivos.

7. El estado de Veracruz es el estado más productor de caña de azúcar con un 36.7% de la producción nacional y el segundo estado mas productor de café con