Ingredientes • 500 g. de harina de trigo (podemos usarla integral) • 30 g. de levadura prensada o de panadería. • 1 cucharadita de sal marina sin refinar. • 1 vaso de agua templada. • 1 cucharada sopera de aceite de oliva (podemos usar también el que tengamos)
Elaboración
• Amasar todos los ingredientes juntos hasta lograr una masa fina y homogénea. Es importante que tanto nuestras manos como la superficie sobre la cual estemos amasando esté siempre harinada (para que no se pegue la masa). • Dividiremos la masa o bola resultante en bolas de unos 50 gramos. • Las volvemos a amasar un poco cada una y las dejamos reposar unos 30 minutos. • Aplastaremos y estiraremos cada bola hasta conseguir una