Introducción Abordemos el tema de un punto de vista diferente. Imaginemos que el hotel es un cuerpo que necesita de diferentes órganos para funcionar, pues en este proyecto hablaremos de esos órganos o partes del cuerpo del hotel que hacen que todo funciones adecuadamente para dar vida a la ejecución del ofrecimiento de servicios de hospedaje.

Enfocando nuestro proyecto en los departamentos de Gerencia, Recursos Humanos, Ventas, Mercadeo y Contabilidad veremos cada una de sus funciones de acuerdo a información brindada por el Hotel Four Point by Sheraton.

1. Misión y Vision Hotel Four Point by Sheraton Colon

La misión del Hotel Four Point by Sheraton Colon es la alta concepción que sentimos del noble ejercicio de …ver más…

* Que el personal sea adecuado y respetuoso. * Encargado de la elaboración de los contratos del personal.
Los objetivos fundamentales del departamento de recursos humanos es medir el potencial humano, además de mejorar el desempeño y estimular la productividad. Da oportunidades de crecimiento y participación de todos los miembros que competen al hotel. Ellos también deben definir la contribución de los empleados. 4.5. Escogencia del personal administrativo. El departamento de Recursos humanos se encarga de la selección del personal administrativo. Ellos seleccionan a un grupo de aspirantes que cumplan con perfil del puesto vacante y se procede a realizar las entrevistas de rigor (Recursos Humanos, Seguridad, Jefe de Área), una vez seleccionando se verifican las referencias y se procede a enviarlo al laboratorio y se le solicitan los documentos exigidos para completar el expediente. 4.6. Capacitación

Las capacitaciones se realizan de acuerdo al programa de Entrenamiento de Habilidades Administrativas que envía la empresa operadora, pueden ser 4 al año, además de las establecidas para todo el personal y las que requiere el personal de Contabilidad para actualización en los temas tributarios.
El departamento de ventas de un hotel debe, como los demás apartamentos estructurarse sobre una base económica razonable. Cierto, puede crearse una tremenda organización de ventas al contratar una series de ejecutivos altamente calificados y